Сыры собственного производства — теперь в наборах, которые помогают открыть любимые вкусы и собрать идеальный вечер.
Многие гости Шале отмечают, что блюда с сыром нам особенно удаются. Секрет в том, что мы используем мягкие и твердые сыры только собственного производства — от агрохолдинга «Рота-Агро».
Мы собрали их в тематические сеты: для первого знакомства, вечера с вином, знакомства с редкими овечьими сырами и путешествия по выдержкам.
Четыре готовых сценария — от деликатного знакомства до насыщенных выдержанных вкусов.
01
Набор, который даст представление о широкой палитре текстур сыра. Здесь есть Маасдам с его знаменитыми глазками, брат испанского манчего — сыр Монтарино, деликатный итальянский сыр Латтерия и пикантный козий сыр Де ля Гротт.
02
Сет сыров с нарастанием интенсивности. Путешествие начинается с мягкого козьего сыра Бюш с благородной плесенью. Затем — сыр Де ля Гротт: авторский каприно романо на смеси коровьего и козьего молока. Душистый Монтарино. И венец вкуса — твердый овечий сыр Резерв с годовой выдержкой.
03
Набор сыров на основе молока французской породы овец Лакон, самое большое поголовье которых проживает на ферме «Рота-Агро Благовещенье». Овечьи сыры практически не найти в России. А в этом сете их сразу четыре — Монтарино Микс, Резерв, Лонкаль и сверхтвердый Пикантин.
04
Пять сортов, которые набирали вкус от двух недель до двух лет. Здесь — молодой козий сыр Бюш с выдержкой от 14 дней, трехмесячный голландец Маасдам, четырехмесячный Монтарино, полугодовой твердый овечий сыр Лонкаль и венец коллекции — сыр Пикантин с выдержкой от 24 месяцев.
Заказать тематические наборы с доставкой домой или в офис удобнее всего через сервис Яндекс Еда.
Заказать в Яндекс Еде ↗
