Легкость, свежесть и новые решения

Специально для своих любимых гостей Chalet River Club разработал новое меню, в которое вошли по-летнему вкусные и интересные блюда. Любители рыбы оценят нельму и картофельный крокет в лепестках миндаля с базиликовой сметаной, копченым чесноком и спаржей. Для почитателей морских деликатесов шеф-повар приготовил закуску с дальневосточным крабом и кашей из крупы амаранта с яблоком. Пожалуй, самое экзотическое блюдо — салат с копченым гусем, огурцом и голубикой, который попробовать рекомендуем всем без исключения! А Чиа-пудинг с манговым облаком завершает наш сегодняшний топ.

Карта вин также продумана исключительно под летнее настроение. Они дополнят ваши завтраки, обеды, ланчи и ужины и создадут гармоничный ансамбль вкусов и ароматов для непередаваемых впечатлений.