«Уютная атмосфера , вкусная еда и высокое качество обслуживания»
Chalet River Club — это уютный ресторан, который с 2009 года радует своих гостей авторской кухней и неповторимой атмосферой загородного уюта. Особенность этого заведения заключается не только в его интерьере, выполненном в стиле альпийского шале, но и в живописном виде на Бутаковский залив Химкинского водохранилища.
Задача шефа – не просто создать меню. Шеф должен стать частью ресторана, его душой. По моему твердому убеждению, гости должны видеть и знать Шефа, к которому идут. Поэтому, я планирую проводить для посетителей ресторана шеф-тейблы, во время которых вместе с гостями будем готовить блюда. А ближе к лету, когда заработает летняя веранда, переместимся в зону барбекю и мангала. Так что, готовьтесь, друзья! Вас ждут интересные мастер-классы от Шефа. То есть, от меня.
У меня достаточно хороший вкус. С чего я так решил? Конечно, с моей стороны это смелость, некий вызов так заявлять, что я знаю каким должен быть правильный вкус того или иного десерта. Но это правда. На протяжении 9 лет я работал во многих ресторанах учился, запоминал, экспериментировал. Подтверждение моих слов – положительные отзывы от гостей.
Организуем семейный праздник, свадьбу или фестиваль
Организуем банкеты и праздники любого масштаба. У нас отмечают свадьбы, дни рождения, семейные события, детские праздники, корпоративы и масштабные мероприятия.
