В следующую субботу в баре «Ферменто» сооснователь семейной винодельни «Вина Арпачина» Екатерина Малик собирает ценителей, чтобы вместе отправиться в путешествие по миру донских казачьих вин.

А шеф ресторана Шале Роман Семёнов представит четыре подачи блюд, вдохновленных кухней Русского Севера и дарами лесов Подмосковья.

Начиная с вторника, 7, 8 и 9 июля, в гастробаре «Ферменто» проходят мастер-классы от шефа ресторана Шале Романа Семёнова. Для небольшого числа гостей (не более четырех) мастер раскрывает секреты приготовления трех фирменных блюд Шале.

Бронирование билетов доступно на сервисе Timepad или напрямую через респешен Шале.

Дорогие друзья! Спешим сообщить вам, что ресторан Шале Ривер Клаб вошел в топ 50 лучших объектов гастрономического туризма России!

За нас голосовали 500 экспертов со всей страны, ведущие профессионалы: сомелье, шефы ресторанов, сами рестораторы и отельеры.

Нас похвалили за достоинства кухни, за интерьер и за то, что мы проводим дегустации сыров собственного производства.

Каждый будний день с момента открытия и до 16:00 мы рады предложить вам скидку в 20% на все блюда основного и сезонного меню. Это еще один хороший повод в разгар рабочего дня пообедать в Шале или провести деловую встречу в приятной обстановке

С началом сезона молодых овощей мы расширили палитру блюд, стараясь порадовать гостей самыми свежими вкусами.

В сезонном меню традиционные рецепты для тех, кто ценит понятную и простую гастрономию, а также экспериментальные блюда для тех, кто разделяет страсть Шале к созданию новых вкусовых сочетаний.

Пространство на берегу, где природа, гастрономия и тишина создают идеальные выходные