Ресторан Chalet River Club приглашает на блюда японской кухни

В меню Chalet River Club в основном представлена русская и европейская кухни, но несколько позиций в нем отдано традиционным блюдам Страны восходящего солнца – популярным среди российских гурманов суши (или суси, как их называют сами японцы) и роллам.

Приготовить правильный рис или гохан (вареный рис по-японски) – это настоящее искусство, которому японские повара-сушисты учатся на протяжении 5 лет. Им известно, что успех вкусных суши кроется в правильно сваренном рисе.

Повара Chalet River Club знают, как приготовить не только вкусные, но еще правильные и полезные суши. Для их производства мы берем только качественные и натуральные продукты от проверенных поставщиков - свежайшую рыбу и один из лучших сортов риса.

Наши суши с лососем, угрем, тунцом, креветкой и гребешком богаты полноценным для питания белком и фосфором.

В меню ресторана представлены и традиционные роллы – моно-роллы с огурцом, тунцом, лососем и угрем, а также «Филадельфия», «Калифорния» и теплый эксклюзивный ролл от нашего шефа - Chalet.

Предельно лаконичные и минималистичные блюда японской кухни – на самом деле, это огромное преимущество для раскрытия многообразия их вкуса: вы можете заказать поштучно каждого вида и при этом не испытаете чувства пресыщения.

Традиционные приправы – хрен васаби, соевый соус и слайсы маринованного имбиря гари рекомендованы для более яркого восприятия вкусовых качеств суши и роллов.